Formaggio di Capra

Casale Roccolo - Azienda Agricola Biologica a Binago

100% LATTE DI CAPRA

L’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

Casale Roccolo produce formaggi di capra biologici non pastorizzati di alta qualità nutrizionale.

Alleviamo solo capre camosciate delle Alpi e lavoriamo il latte direttamente nel nostro caseificio di Binago, in provincia di Como.

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LATTE 100% DI CAPRA

FORMAGGIO DI CAPRA: LA PRODUZIONE E I BENEFICI

Produciamo formaggi di capra, allevando solamente capre camosciate delle Alpi in maniera biologica.

Una dieta super equilibrata e un'alimentazione con mangime biologico aiuta le nostre capre a regalarci un latte di altissima qualità.

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I PRODOTTI DEL CASALE

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Formaggi freschi a latte crudo
FORMAGGI FRESCHI A LATTE CRUDO
Cremosi e delicati
Formaggi stagionati a latte crudo
FORMAGGI STAGIONATI A LATTE CRUDO
Spalmabili o da grattugiare
Le golosità del casale
LE GOLOSITÀ DEL CASALE
Budini e Yogurt

LA QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME

LA SOLUZIONE ALLE INTOLLERANZE

I formaggi biologici del Casale conservano al meglio le qualità organolettiche delle materie prime che utilizziamo.

Grazie all'alta qualità del latte impiegato, tutti i nostri prodotti possono essere gustati anche da chi soffre di intolleranze alimentari o problemi di colesterolo.

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