Casale Roccolo produce formaggi di capra biologici non pastorizzati di alta qualità nutrizionale.
Alleviamo solo capre camosciate delle Alpi e lavoriamo il latte direttamente nel nostro caseificio di Binago, in provincia di Como.
SCOPRI DI PIÚ SUL CASALEProduciamo formaggi di capra, allevando solamente capre camosciate delle Alpi in maniera biologica.
Una dieta super equilibrata e un'alimentazione con mangime biologico aiuta le nostre capre a regalarci un latte di altissima qualità.
SCOPRI DI PIUI formaggi biologici del Casale conservano al meglio le qualità organolettiche delle materie prime che utilizziamo.
Grazie all'alta qualità del latte impiegato, tutti i nostri prodotti possono essere gustati anche da chi soffre di intolleranze alimentari o problemi di colesterolo.
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