
Lo zincarlin e' un formaggio tipico delle zone di confine fra Como, Varese, e canton Ticino.La nostra personale versione e’ fatta con caprino fresco, pepe ,olio ,prezzemolo,e un pizzico di aglio.
.Ingredienti Formagella: LATTE CRUDO BIOLOGICO DI CAPRA, caglio ,sale.pepe,aglio,prezzemolo,olio di semi di girasole
Peso: 130g